پیغام مدیر :
با سلام خدمت شما بازديدكننده گرامي ، خوش آمدید به سایت من . لطفا براي هرچه بهتر شدن مطالب اين وب سایت ، ما را از نظرات و پيشنهادات خود آگاه سازيد و به ما را در بهتر شدن كيفيت مطالب ياري کنید.
زرشک مهمترین محصول کشاورزی در روستای کلاته بالا
نوشته شده در پنج‌شنبه 11 اسفند 1390
بازدید : 529
نویسنده : kalatehbala

 

A view of Berberis farms- kelateh bala مزارع زرشکک لاته بالا در کشمون ده پَییِ

 

 زرشک (به انگلیسی: Ber beris)درختچه ایست تیغدار به ارتفاع ۱ الی 2.5 متر. چوب آن به رنگ قرمز، قهوه‌ای وداخل پوست آن زرد است. برگ‌های آن بیضی شکل با دندانه‌های اره‌ای و میوه اش قرمز رنگ بیضوی شکل و ترش مزه‌است.

 
زرشك بصورت وحشي اما دانه دار در دامنه كوه هاي البرز وساير نقاط كشور عزیزمان ایران  ديده شده است که از آن آب زرشک میگیرند . ولی  زرشك كاشته شده در روستای کلاته بالا از نوع بی دانه (زرشک پلویی) که زینت بخش سفره خیلی از مردم دنیا ست ، مي باشد
بستگی به دمای هوا، معمولاَ از اوایل خرداد ماه به بعد  فصل شکوفه دادن بوته زرشک است، غنچه‌های زرد رنگ تا فصل پاییز به دانه های میوه تبدیل شده و با اولین کاهش دما رنگ قرمز گیلاسی به خود می‌گیرند.
 
 
مزارع زرشک روستای کلاته بالاA view of Berberis farms - kelateh bala ****shahrak-e-Quds
به دلیل نوع آب وهوایی که در منطقه قائنات حکمفرماست به جرأت میتوان گفت که: زرشک قائنات بخصوص روستای کلاته بالا وچند روستای دیگر ، از مرغوب ترین زرشک های ایران می باشد .
بیشترین درختچه های زرشک های این روستا در مسیر رودخانه ای فصلی بنام " تگ او" (دره آب) که شامل 6رشته کاریز (قنات) از ده پایین تا اُخ ، کاشته شده است .
بعد از" تگ او " میتوان از کِشمون بَزّآباد ،کشمون کال شور ، کشمون کلاته ی شابک و از میسر رود خانه ی فصلی دیگر از تگ کال سنگ و پَی رودَما تا کوه سرخ ودر آخر تنگل زرد نام برد ومابقی مزراع زرشک در بند سار ها به صورت دیم وآبی کاشته می شود.
در توضیح متن فوق باید یادآور شوم که زرشک هایی که به صورت دیم کاشته می شود از مرغوبیت کم تری برخودار است
 
***منتظر ادامه مطلب باشید**

 




کلاته بالا روستایی متفاوت
نوشته شده در چهارشنبه 10 اسفند 1390
بازدید : 1146
نویسنده : kalatehbala

 

 غروب یک روز پائیزی در کلاته بالا

بنام خداوند جان و خرد
سلامي به گرمي آفتاب به لطافت ابر به روشني مهتاب ،هدیه به شما نازنین بزرگواری که از وقت گرانبهایت گذشتی تا مطالب نچندان ارزشمند مرا بخوانید .
 
 
لغت نامه دهخدا
 کلاته بالا. [ ک َ ت ِ ] (اِخ ) دهی است از دهستان مرکزی بخش قاین شهرستان بیرجند. محلی کوهستانی و معتدل است . سکنه 981 تن . آب آن از قنات و محصول آنجا غلات ، زغفران و شغل مردم زراعت و مالداری است . (از فرهنگ جغرافیایی ایران ج 9).
 _________________________________________________
 
کلاته بالا
  روستایی است بسیار قدیمی از بخش مرکزی قاین که تاریخ آن به دوره قبل از اسلام برمیگردد.  آثار به جای مانده از قیبل : غار، کاریز(قنات) ، قبرستانهای متعدد  وده ها  درخت کهن سال ، گواه بر این مدعاست .
بر اساس كاوش های باستان شناسی این باور وجود دارد كه كاریزهای ایجاد شده درنواحی جنوبی خراسان و چند استان دیگر در دوره ی هخامنشیان ساخته شده است .
این نکته پرواضح است که آب و دسترسی به آن از جمله ی ابتدایی ترین نیاز های بشر برای ادامه ی حیات خویش است و روستای کلاته بالا با داشتن ده کاریز(قنات) در گذشته نچندان دور یکی از روستا های  آباد و خوش آب و هوای، شهرستان قاین بشمار می آمده است .
به علت تغییرات جوی وخشک سالی های پیاپی مردم این روستا به شهرهای دیگر ایران از جمله تهران ،مشهد ،قاین و.....مهاجرت نمودند .طبق طرح سرشماری سال 1385تعداد سکنه این روستا 852تن اعلام گردیده است .
مردمان کلاته بالا  بسیار خونگرم و مهربان ، شاد و مهمان نواز ، زحمت کش و صبور هستند. در بین مردم روستا خانواده و مذهب ازجایگاه و منزلت خاصی برخورداراست .
مذهب مردمان این روستا ، شیعه  اثنی عشری و اسماعیلی با جمعیتی در حدود 55% به 45%است . ادامه دارد
 
 

 




صفحه قبل12صفحه بعد

💬 نظرات کاربران
💬ثبت نام کاربران
💬ورود کاربران